Devido às altas temperaturas neste mês de janeiro, a maturação do tomate salada longa vida tem sido acelerada em algumas regiões produtoras, levando à intensificação da colheita e a maior oferta do fruto. As informações são do Hortifruti/Cepea.
Com esse cenário, os preços recuaram nos últimos dias. Entre 14 e 18 de janeiro, a caixa de 20 quilos do tomate salada longa vida custava em média R$43 no atacado de Belo Horizonte. Esse valor é 33% menor do que o da semana anterior. Já no Rio de Janeiro, a média foi de R$49,52/cx, o que representa recuo de 25,86% na mesma comparação.
Ainda de acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, o clima quente, associado à ocorrência de temporais, também afetou a qualidade dos tomates. Em Caçador, município de Santa Catarina, os frutos apresentam algumas manchas. Em Itapeva, em São Paulo, a atuação de traças tem prejudicado significativamente o fruto.
