Cana de açúcar: Clima mais seco prejudica qualidade da matéria prima

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Na primeira quinzena de junho, as unidades produtoras da região Centro-Sul processaram 49 milhões de toneladas, um aumento de 20,48% em relação às 40,67 milhões de toneladas da safra 2023/2024. No acumulado da safra 2024/2025, até 16 de junho, a moagem alcançou 189,46 milhões de toneladas, comparado aos 167,29 milhões de toneladas no mesmo período do ciclo anterior, representando um crescimento de 13,25%.

O diretor de Inteligência Setorial da UNICA, Luciano Rodrigues, explica que “a variação quinzenal da moagemdeve ser vista com cautela, pois a base de referência do ano passado foi prejudicada pela condição climática que impactou a moagem em junho de 2023”.

Nos primeiros quinze dias de junho, oito unidades deram início à moagem da safra 2024/2025. Ao término da quinzena, permanecem em operação 255 unidades no Centro-Sul, sendo 238 unidades com processamento de cana-de-açúcar, nove empresas que fabricam etanol a partir do milho e oito usinas flex.

Em relação à qualidade da matéria-prima, o nível de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) registrado na primeira quinzena de junho atingiu 134,47 kg de ATR por tonelada de cana-de-açúcar, contra 135,25 kg por tonelada na safra 2023/2024 – variação negativa de 0,58%. No acumulado da safra, o indicador marca 125,38 kg de ATR por tonelada, queda de -1,34%.

“Apesar do clima mais seco neste ano, não se observa um avanço na concentração de ATR. O desenvolvimento fisiológico da lavoura foi comprometido pela condição climática desfavorável, prejudicando também a qualidade da matéria-prima”, acrescenta o executivo.

Tendência do Clima para a cana de açúcar nos próximos dias

Uma frente fria, afastada no Oceano, gera instabilidades e condições para formação de nuvens entre São Paulo e sul de Minas Gerais neste começo de semana. Mas nas áreas do centro-sul do País, o maior destaque é o frio. Uma massa de ar de origem polar, que se intensificou durante o final de semana fez com que a semana começasse gelada sobre as áreas mais ao sul do País e formação de geadas principalmente entre o Rio Grande do Sul e Santa Catarina. A semana começa fria também em partes do Sudeste e do Centro-Oeste, mas a tendência é que o ar frio perca força nos próximos dias.

Veja também: Clima contribuiu para o aumento de pragas e doenças em 2023

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