O último fim de semana foi marcado pelo início oficial da colheita de maça na serra de Santa Catarina. Sendo uma das frutas mais consumidas pelos brasileiros, a maçã foi introduzida ao Brasil por meio dos imigrantes europeus. A partir da década de 1960 começaram os primeiros plantios da macieira com o apoio do Governo Federal na região Sul do país.
De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Brasil possui mais de 32 mil hectares cultivados com pomares de macieira, com capacidade anual de produção superior a 1,3 milhões de toneladas da fruta. São mais de três mil produtores, sendo que a maioria está localizada no estado de Santa Catarina por meio de pequenos produtores. A estimativa para a colheita nesta safra é de mais de 500 mil toneladas.
De acordo com a Associação Brasileira de Produtores de Maçã (ABPM), o Brasil em 2022 foi o segundo maior produtor de maçãs de todo o Hemisfério Sul, e o décimo-quinto principal produtor em nível mundial.
Tendência do Clima nos próximos dias no Sul do Brasil
Nesta semana, uma área de baixa pressão atmosférica próximo à costa do Sul do País vai organizar instabilidades sobre esta região, inclusive aumentando potencial para fortes tempestades na faixa leste dos três estados. “Apesar do risco de transtornos, ocasionados por chuva forte e ventania, as precipitações vão contribuir para manutenção da umidade no solo para as lavouras em desenvolvimento, especialmente para as lavouras de milho segunda safra do Paraná, mas por outro lado devem provocar paralisações nas atividades de colheita”, prevê Nadiara Pereira, meteorologista da Climatempo.
A partir da sexta-feira (01/03), as chuvas devem reduzir e o tempo seco deve se intensificar sobre o Sul do País. Um novo sistema deve voltar a provocar chuvas na região Sul entre o domingo (03/03) e a próxima segunda-feira (04/03), mas serão episódios isolados e que devem atingir áreas entre o norte Gaúcho e o sul paranaense de forma moderada e áreas litorâneas com mais intensidade. Mas de uma forma geral, os períodos de tempo seco e quente serão predominantes na primeira semana de março e tendem a provocar ainda mais estresse nas lavouras em desenvolvimento, do meio oeste do Paraná, onde são esperadas temperaturas máximas acima dos 35°C.
Chuva acima de 100 mm no litoral norte de Santa Catarina
Muita chuva no Norte, Nordeste e no Sul do Brasil
Mercado de macieiras brasileiras
De acordo com a ABPM, a maçã é a terceira fruta mais consumida no Brasil. Os estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul são os principais produtores do país, são mais de 16.300 mil hectares de área plantada com pomares de macieira.
O município de São Joaquim possui mais de 14 mil hectares de maçãs, e registrou crescimento de área de 16,3% nos últimos três anos. É responsável por 84% da produção de maçãs do estado e por 42% da produção nacional da fruta.
Maça apresenta baixo calibre em Santa Catarina
Em 2023 o Brasil exportou mais de US$ 30 milhões em maçãs, cerca de 36 mil toneladas. Os principais importadores foram Índia (US$ 11.929.258), Bangladesh (US$ 5.280.245), Emirados Árabes (US$ 2.876.274), Portugal (US$ 2.730.715) e Irlanda (US$ 2.146.688). O Rio Grande do Sul é o principal estado exportador, detém cerca de 80% das exportações.
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