A produção de açúcar na segunda metade de outubro totalizou 1,78 milhões de toneladas, registrando queda de 24,30% na comparação com a quantidade observada em igual período na safra 2023/2024 (2,36 milhões de toneladas). No acumulado desde o início da safra até 1º de novembro, a fabricação do adoçante totalizou 37,38 milhões de toneladas, contra 37,27 milhões de toneladas do ciclo anterior (+0,27%).
Na última quinzena de outubro, apenas 46,12% da matéria-prima disponível foi direcionada para a produção de açúcar, ante 48,85% observados no mesmo período da safra 2023/2024.
Etanol
A fabricação de etanol pelas unidades do Centro-Sul, por sua vez, atingiu 1,64 bilhão de litros, sendo 990,3 milhões de litros de etanol hidratado (-8,22%) e 650,3 milhões de litros de etanol anidro (-8,03%). No acumulado do atual ciclo agrícola, a fabricação do biocombustível totalizou 28,85 bilhões de litros (+6,87%), sendo 18,38 bilhões de etanol hidratado (+15,11%) e 10,46 bilhões de anidro (-5,08%).
Do total de etanol obtido na segunda quinzena de outubro, 21,8% foram fabricados a partir do milho, que registrou produção de 357,92 milhões de litros neste ano, contra 268,62 milhões de litros no mesmo período do ciclo 2023/2024 – aumento de 33,25%. No acumulado desde o início da safra até 1º de novembro, a produção de etanol de milho atingiu 4,49 bilhões de litros – avanço de 27,80% na comparação com igual período do ano passado.
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